Alumni opgelet! Ben jij de beste burger?

Laat ons zien dat jij de lekkerste burger kan maken! Mail je foto naar alumni@islink.nl of plaats je foto op Instagram en tag @s.v.link. Stuur je recept ook mee zodat je medeburgers ook jouw burger kunnen bouwen! MAAK KANS OP EEN LEUKE PRIJS! 

Stuur je burger in voor 23 mei! Eet Smakelijk! 

The classic burger

Benodigdheden:
Burger van rundvlees
Hamburgerbroodje
Cheddar kaas 
Augurk
Tomaat
Sla
Ketchup
Mosterd 

Zwarte bonenburgers

Op advies van de alumnicommissie! (voor 4 vegaburgers)

burger: 

1 ui
2 teentjes knoflook
1 blik zwarte bonen
1 theelepel gerookt paprikapoeder
1 theelepel komijn
Zout & peper
4-5 eetlepels havermoud

Tomatensalsa

4 tomaten
Sap van 2 limoenen
Verse koriander
Handje mais
Knoflookpoeder (naar smaak)
Zout & Peper

overig 

4 broodjes naar keuze
avocado
rode ui
sla 

(recept van degroenemeisjes.nl)

Krokante kipburgers

Benodigdheden (voor 4 burgers):

Burger:

2 kipfilets
1 ei
1 bordje bloem
75 gr. cornflakes

Saus honing mosterd:

1 eetlepel honing
1 theelepel mosterd
1 eetlepel mayonaise
2 eetlepels Griekse yoghurt 

Overig

4 broodjes naar keuze
2 tomaten
Blaadjes sla / rucola

Bereiding burger 

20 min in de oven (200 graden)

(recept van leukerecepten.nl)

Zalmburger met avocado

Benodigdheden (voor 2 burgers)
2 broodjes naar keuze
250 – 300 gram verse zalm
20 gr. panneermeel
1 uitje
1 rode peper
Raps en sap van 1 citroen
Garnering
Verse bieslook
Handje sla
1 avocado
Peper & zout

Saus
2 eetlepels halvanaise
2 eetlepels (griekse) yoghurt

Bereiding 

Doe de zalm, ui, citroenrasp & sap, bieslook, zout, peper en chilipeper in een keukenmachine, of snijd fijn. Voeg vervolgens het paneermeel toe en bak de burgers in 8 minuten op middelhoog vuur lichtbruin (niet te lang, want dan worden ze droog). 

(recept van leukerecepten.nl)  

Liefs,
De alumnicommissie